美食年yabo亚博炉石传说

桅杆首部

来自意大利的天然葡萄酒+一些舒适的减肥餐

(这是一个赞助的文章我写的代表意大利贸易委员会.所有的意见都是100%我的.

秋天来了。酥脆的,脆皮的空气,混杂的amber-toned叶子制作邀请混乱的街道,长,淡金色的太阳斜面,如果它甚至在PNW黯淡。季节转变,yabo亚博炉石传说我开始一个雄心勃勃的养生法,这种养生法激发了我的舒适感,就像我的生活依赖于它一样。我梦想的所有舒适的食物,我想和所有可爱的晚餐,我想与朋友分享。在宴会,人们通常在餐桌上想要一瓶好酒。

作为一个喜欢新鲜事物的人,他们说!)我对新兴的天然葡萄酒运动非常感兴趣。什么是天然葡萄酒?最基本的是,天然葡萄酒植根于保护葡萄园健康的可持续做法。就像可持续牧场或农业:一个更全面的系统,考虑了土壤的健康,随着严格生产,不添加糖,商业酵母,任何超过亚硫酸盐的最少。基本上,这是一个应对许多流行的现代酿酒过程。有时使用生物动力农业实践,或有时采用有机耕作方法,天然葡萄酒挖掘古老的酿酒实践以获得灵感。他们探索和庆祝地区葡萄品种,并将传统方法应用于当代葡萄酒。许多人热衷于自然葡萄酒说的请勿动手实践,yabo亚博坦克世界让发酵自然发生,让野生酵母做他们想做的事。(和野生酵母一起制作酸奶没什么不同,不过效果大不相同。)

天然葡萄酒真正地庆祝着大地,矿物质和土壤的独特表达和地点,对葡萄酒的许多口感都有显著的影响。天然葡萄酒生产商认为,较少的干扰发酵过程允许这些细微差别真正蓬勃发展。还有很多美妙的天然葡萄酒正在意大利酿造!也许是因为在意大利有这么悠久的酿酒传统,许多当代制片人对近年来已经过时的历史实践感到好奇,这是有道理的。yabo亚博坦克世界我不再在我最喜欢的几个当地的酒商和密集地问他们关于意大利葡萄酒自然产生。yabo亚博坦克世界

在这里学习更多!!意大利的葡萄酒

罗索di Valtellina:由生长在伦巴第谷地谷地的内比奥罗葡萄制成,这个地区背靠着意大利西北部的雷提亚阿尔卑斯山。如果你是动态迷,酒体适中的红葡萄酒,试试看。Tannic洗的红色水果和一些辛辣的香料,这是任何凉爽天气晚餐的好酒。此酒将快乐与披萨这正是我吃了:无谷蛋白与赛季中段西红柿披萨,樱桃番茄,还有丰田奶酪。简单而完美的。

基安蒂:很多经典,知己可以发现,是由意大利葡萄酒的葡萄酒商自然生产的葡萄酒。所以,同样的,基安蒂红葡萄酒!有一些制作精美、具有DOC认证的Chiantis,包括一些low-intervention基安蒂红葡萄酒,以天然葡萄酒风格制成。这是餐桌上的美酒,水果,lighter-bodied特征匹配许多食物,可能会发现自己在你的秋天和冬天的晚餐,比如丰盛的汤,意大利面食,和意大利肉酱。我做了一顿有西红柿的奶油南瓜面,洋葱,大蒜,罗勒,和乳清干酪搭配这款酒。

灰比诺:白葡萄酒通常是在压榨后立即将果汁从皮中分离出来。然而,那些与皮肤长期接触的葡萄酒是橙酒运动的一部分,也是意大利天然葡萄酒出现的很大一部分,尤其是意大利东北部,那里格里吉奥比诺很流行。他们是动态的,多才多艺的,和脆的。通常,发酵在粘土双耳瓶,在橙酒生产中复兴的一个世纪悠久的传统。有一个桔子酒的叙述,魔法的味道古老的葡萄酒实践的关系。也,橙酒在我们口中很新鲜。对我来说,这就是橙酒的乐趣所在:试着去理解它熟悉的东西,yabo亚博坦克世界有什么不同,为什么它让我想起了葡萄酒以外的东西,或者回忆起白葡萄酒(酸)和红葡萄酒(单宁)的元素。橙酒的风味特征千差万别——有时像浓郁的红酒一样有深度的单宁,有时,酵母状的,像苹果酒或康普茶一样起泡。因为它们如此不同,它们是一种很好的葡萄酒,有时很难与葡萄酒搭配,喜欢辣菜和咖喱。因为橙色葡萄酒不同,肯定问你当地的酒商最好的配对!!

按照下面的链接了解更多yabo亚博坦克世界关于意大利葡萄酒。

访问赞助商网站

  • 皮特- 真正的喝…我的妻子喜欢这!=)回复取消

  • 道格- 很难找到在这方面有经验的人,但你听起来像
    你知道你在说什么!yabo亚博坦克世界谢谢回复取消

  • 劳伦- 我喜欢橙酒,谢谢你的分享。回复取消

  • 莎拉@ Snixy厨房 - 我有很多学习葡萄酒,我喜欢自然的葡萄酒!yabo亚博坦克世界!回复取消

  • 沃特- 我错过了这一次,从你最近的帖子我喜欢意大利葡萄酒多年,跟着链接”更多地了解意大利葡萄酒yabo亚博坦克世界.网站非常信息尤其是(我)对各种葡萄酒生产地区。yabo亚博坦克世界我尝尝你建议配比萨的那种酒。回复取消

  • 桑贾 - 真漂亮!我们热爱意大利的一切,这看起来完全符合我们的要求。回复取消

你的电子邮件是从来没有发表或共享。需要标记的字段*

*

*